13日の晩ご飯です♪

〇チキンカツ(胸肉) + 千切りキャベツ
〇人参シリシリ(人参・ツナ・たまご)
〇お吸い物(えのき・豆腐・ネギ)

「人参シリシリ」は、

スライサーで細切りにした人参を、
ツナ缶の油で炒め、しんなりしたら
ツナを加え、和風だしと醤油で味付け。

最後に溶き卵を加えて、火が通ったら出来上がり。

人参の臭みが、全くなくなるので、
人参嫌いの愛でも、ご飯のお友に
パクパク食べられちゃいます。

ごちそうさまでした♪