２月１７日（日）
今週も休日の晩ごはんを
お外で済ませました～
バブのリクエストで「くら寿司」へ
かに祭り開催中で、バブのアンテナに引っかかった（笑）
まぐろユッケ・オニオンサーモン・生ズワイガニ
あら汁
チョコぶり
まぐろ三種盛り・あぶりのどぐろ
しゃりカレー
珍しいネタは・・・チョコぶり
「餌にチョコレートを混ぜる事で
ポリフェノールの抗酸化作用により、
切り身にした時の変色を抑制できる。」（５日間）
という特長があるそうです。
みかんぶりと同じ愛媛県の水産研究センターで、
養殖されています。
みかんぶりも、もともとは変色を防ぐ（４日間）効果を
狙ったものだったそうですが、
身にほのかに柑橘の香りがして美味しいですね。
チョコぶりもチョコの味がするのかな？？
と思って注文してみましたが、
こちらはチョコレートの味はしませんでした（笑）
あと、あぶりのどぐろは、炙りすぎたのかな？
焼き魚のようになっていて
お刺身感がなく残念。
しゃりカレーはカレーが結構ピリ辛で、
ごはんはしゃりなので酢飯ですが、
違和感なく美味しくいただきました
ごちそうさまでした♪
今週も休日の晩ごはんを
お外で済ませました～
バブのリクエストで「くら寿司」へ
かに祭り開催中で、バブのアンテナに引っかかった（笑）
まぐろユッケ・オニオンサーモン・生ズワイガニ
あら汁
チョコぶり
まぐろ三種盛り・あぶりのどぐろ
しゃりカレー
珍しいネタは・・・チョコぶり
「餌にチョコレートを混ぜる事で
ポリフェノールの抗酸化作用により、
切り身にした時の変色を抑制できる。」（５日間）
という特長があるそうです。
みかんぶりと同じ愛媛県の水産研究センターで、
養殖されています。
みかんぶりも、もともとは変色を防ぐ（４日間）効果を
狙ったものだったそうですが、
身にほのかに柑橘の香りがして美味しいですね。
チョコぶりもチョコの味がするのかな？？
と思って注文してみましたが、
こちらはチョコレートの味はしませんでした（笑）
あと、あぶりのどぐろは、炙りすぎたのかな？
焼き魚のようになっていて
お刺身感がなく残念。
しゃりカレーはカレーが結構ピリ辛で、
ごはんはしゃりなので酢飯ですが、
違和感なく美味しくいただきました
ごちそうさまでした♪