１６日の晩ご飯です♪
〇ロールキャベツ
（キャベツ・豚挽き肉・玉ねぎ・たまご・パルメザンチーズ）
〇野菜コンソメスープ
（ベーコン・玉ねぎ・大根・人参）
〇ごぼうサラダ（ごぼう・人参）
◎たい焼き（チョコ、ストロベリーチーズケーキ）
「ロールキャベツ」は、
野菜コンソメスープで煮込みました。
とろとろ一歩手前のキャベツが、美味し～いＯ(≧▽≦)Ｏ
今の時期なら、「ロール白菜」も美味しいかも♪
今日は、あっさりコンソメ味に仕立てましたが、
次回はトマト味で作ってみたいと思います♪
そういえば、先日、高校のＰＴＡ活動の仲間たちと、
「ロールキャベツ」って何料理？？なんて話してました。
調べたら、トルコ料理のようです。
トルコ料理って、中華・フレンチと並んで、
「世界三大料理」なんですね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
日本では、トルコ料理って あまり馴染みがないですよね。
他の２つとは、ずいぶん差がひらいているようですが、
どうしてなんでしょうね～？？
そうそう、トルコ料理に、「坊さんの気絶」っていう
面白いネーミングのお料理があるそうです。
検索したら、作り方は人それぞれで、様々なレシピが出てきました。
なす・玉ねぎ・トマト・・・あたりは共通のようで、
ひき肉を入れる方もいらっしゃいました。
どちらかというと、夏のお料理なのかな～？
愛:*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*
〇ロールキャベツ
（キャベツ・豚挽き肉・玉ねぎ・たまご・パルメザンチーズ）
〇野菜コンソメスープ
（ベーコン・玉ねぎ・大根・人参）
〇ごぼうサラダ（ごぼう・人参）
◎たい焼き（チョコ、ストロベリーチーズケーキ）
「ロールキャベツ」は、
野菜コンソメスープで煮込みました。
とろとろ一歩手前のキャベツが、美味し～いＯ(≧▽≦)Ｏ
今の時期なら、「ロール白菜」も美味しいかも♪
今日は、あっさりコンソメ味に仕立てましたが、
次回はトマト味で作ってみたいと思います♪
そういえば、先日、高校のＰＴＡ活動の仲間たちと、
「ロールキャベツ」って何料理？？なんて話してました。
調べたら、トルコ料理のようです。
トルコ料理って、中華・フレンチと並んで、
「世界三大料理」なんですね～(ﾉﾟοﾟ)ﾉ
日本では、トルコ料理って あまり馴染みがないですよね。
他の２つとは、ずいぶん差がひらいているようですが、
どうしてなんでしょうね～？？
そうそう、トルコ料理に、「坊さんの気絶」っていう
面白いネーミングのお料理があるそうです。
検索したら、作り方は人それぞれで、様々なレシピが出てきました。
なす・玉ねぎ・トマト・・・あたりは共通のようで、
ひき肉を入れる方もいらっしゃいました。
どちらかというと、夏のお料理なのかな～？
愛:*・;・^;・:＼(*^▽^*)/:・;^・;・*