前略（笑）
２７日の晩ご飯です♪
〇鶏ネギ
〇カジキマグロのムニエル＋ベビーリーフ＋トマト
〇キャベツたっぷりお好み焼き風（キャベツ・卵）
〇千切り野菜スープ（人参・牛蒡・ネギ・エリンギ）
「鶏ネギ」は、
「焼き鳥が食べたい」という バブの要望で作りました。
ごま油でネギと鶏もも肉を炒め、
焼き鳥屋さんで貰ったタレで味付けしました
ご飯によく合うおかずですね。
「カジキマグロのムニエル」
マジックソルトで味付けして、小麦粉をまぶしたカジキマグロを
バターでソテーしました。
身が柔らかくて、美味しかったです
ご存知「キャベツたっぷりお好み焼き風」
これもバブのリクエスト。
喜んでいただけたようで、何よりです（笑）
新メニュー（？）「千切り野菜のスープ」
いつも、キャベツ・人参・玉ねぎでコンソメスープを作りますが、
今日のはチョット和風な食材です。
人参・牛蒡・ネギ・エリンギを、細～い千切りにして
チンタンで味付け。
千切りするのに、少し手間がかかります
同じような食材を使うけれど、
「豚汁」とは全然違う味わいです。
しばらくハマりそうな予感？？
あと、今日はシュガーレディの調理の研修があったので、
その時に作ったものも、ちょっとずつ・・・色々
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
２７日の晩ご飯です♪
〇鶏ネギ
〇カジキマグロのムニエル＋ベビーリーフ＋トマト
〇キャベツたっぷりお好み焼き風（キャベツ・卵）
〇千切り野菜スープ（人参・牛蒡・ネギ・エリンギ）
「鶏ネギ」は、
「焼き鳥が食べたい」という バブの要望で作りました。
ごま油でネギと鶏もも肉を炒め、
焼き鳥屋さんで貰ったタレで味付けしました
ご飯によく合うおかずですね。
「カジキマグロのムニエル」
マジックソルトで味付けして、小麦粉をまぶしたカジキマグロを
バターでソテーしました。
身が柔らかくて、美味しかったです
ご存知「キャベツたっぷりお好み焼き風」
これもバブのリクエスト。
喜んでいただけたようで、何よりです（笑）
新メニュー（？）「千切り野菜のスープ」
いつも、キャベツ・人参・玉ねぎでコンソメスープを作りますが、
今日のはチョット和風な食材です。
人参・牛蒡・ネギ・エリンギを、細～い千切りにして
チンタンで味付け。
千切りするのに、少し手間がかかります
同じような食材を使うけれど、
「豚汁」とは全然違う味わいです。
しばらくハマりそうな予感？？
あと、今日はシュガーレディの調理の研修があったので、
その時に作ったものも、ちょっとずつ・・・色々
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛