「肉じゃが大根 ＆ サーモンの漬け丼 ＆ カツ巻き寿司」＊画像ＵＰしました

今日は雨が降って、夕方からはとっても冷えました～
寒いので、床暖房をＯＮこの冬２回目です。


２６日の晩ご飯です♪


〇肉じゃが大根（豚肉・玉ねぎ・じゃがいも・人参・大根・白滝）
〇サーモンの漬け丼（サーモン・万能ねぎ）
〇カツ巻き寿司（トンカツ・キャベツ）
〇キャベツとコーンのお味噌汁
◎柿＆リンゴ


「肉じゃが大根」は、肉じゃがに大根も加えたものです。

ジャガイモは大きなものを３個も入れたのに、
煮崩れてほとんどなくなっちゃった

大根好きのオットが喜ぶメニューでした


「サーモンの漬け丼」

土曜日に買ってきた巨大サーモンは、サラダで食べた残りを
醤油とゴマ油で漬けておきました。

ご飯は普通の白米です


「カツ巻き寿司」は、シュガーレディの調理研修で
習ってきたメニューです

シュガー製品のサンドウィッチ用の四角いカツを揚げて、
縦に四等分して、トンカツソースをまぶし、

千切りして軽くレンチンしたキャベツをマヨネーズで和え、

押し型にラップを敷き、

寿司飯→キャベツ→トンカツ→寿司飯の順で重ねてギュッと押し、
型から外したら、海苔を巻いてカットします。

子ども達、大喜びでした～


「キャベツとコーンのお味噌汁」

イメージは、味噌ラーメン（笑）


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛