「牛肉とパプリカのオイスターソース炒め ＆ 麻婆豆腐」

今日は、午後から実家に行って来ました

頼まれていたものを届けたのと、

本当は、ある手続に必要な「住民票」を
受け取りに行ったのですが、
スッカリ忘れてた～アチャー

で・・・父が鼻の調子が悪そうで・・・
引っ越したため、どこの耳鼻科がいいかわからない
というので、我が家がお世話になっている耳鼻科に
連れて行ったのですが、明日まで「夏休み第一弾」でした

安定のアンラッキー

１４日までは予定が埋まっているのと、
１５日～１８日までは耳鼻科が夏休み第二弾なので、
次に一緒に行けるのは１９日です

それまでには、父の鼻の具合が治っているといいけど・・・


７日の晩ご飯です♪


〇牛肉とパプリカのオイスターソース炒め
　（牛カルビ角切り・ねぎ・３色パプリカ）
〇麻婆豆腐（たけのこと豚肉の細切りあんかけ・絹豆腐）
〇かぼちゃスープ
〇ミニトマト


「牛肉とパプリカのオイスターソース炒め」

ちょっと味付けが濃すぎました


「麻婆豆腐」

シュガーレディの「たけのこと豚肉の細切りあんかけ」に
絹豆腐を２丁入れて、煮込みました。
辛くないので、お好みでラー油をプラス。


「かぼちゃスープ」

お馴染みの「母ちゃん鍋ｄｅ作るかぼちゃの煮物」を作ったのですが、
だし醤油が多かったようで・・・・
味が濃くてそのまま食べられないので、
スープにして誤魔化しました

水５００ｃｃ＋牛乳２００ｃｃで、調味料は足していません。
どんだけ味が濃かったのか？？って事ですね


ごちそうさまでした♪

明日は何にしようかな？？

愛