今日は、オットの誕生日でした～
７日の晩ご飯です♪
〇ポークソテー・トマトソース
＋マカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・卵）＋レタス
〇まぐろの頭肉あぶりのサラダ
（まぐろの頭肉あぶり・新玉ねぎ・赤玉ねぎ・トマト・ベビーリーフ）
〇豚バラ大根煮←お惣菜
〇かぼちゃスープ
〇フォカッチャ
◎ケーキ盛り合わせ
「ポークソテー・トマトソース」
生姜焼き用の豚肉に、マジックソルトをまぶしてソテーして、
つぶしトマトとチキンブイヨンを加えて煮込みました。
一緒に添えた「マカロニサラダ」は、オットのリクエスト
スーパーのお総菜売り場で「こういうのがいい・・」と、
指さして教えてくれました（笑）
「まぐろの頭肉あぶりのサラダ」
「まぐろの頭肉」なんていう、珍しい部位が手に入りました。
カツオのたたきのまぐろバージョンという感じですが、
カツオよりも、お肉っぽさが感じられ、臭みもなくて
美味しかったです
スーパーのお総菜売り場で、オットにおねだりされて買いました（笑）
お誕生日の主役のオットだけの特別サービス品
あとはスープとパン。
以上、祝４７歳の誕生日ディナーでした～
デザートについては、また明日ＵＰしますね
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
７日の晩ご飯です♪
〇ポークソテー・トマトソース
＋マカロニサラダ（マカロニ・きゅうり・卵）＋レタス
〇まぐろの頭肉あぶりのサラダ
（まぐろの頭肉あぶり・新玉ねぎ・赤玉ねぎ・トマト・ベビーリーフ）
〇豚バラ大根煮←お惣菜
〇かぼちゃスープ
〇フォカッチャ
◎ケーキ盛り合わせ
「ポークソテー・トマトソース」
生姜焼き用の豚肉に、マジックソルトをまぶしてソテーして、
つぶしトマトとチキンブイヨンを加えて煮込みました。
一緒に添えた「マカロニサラダ」は、オットのリクエスト
スーパーのお総菜売り場で「こういうのがいい・・」と、
指さして教えてくれました（笑）
「まぐろの頭肉あぶりのサラダ」
「まぐろの頭肉」なんていう、珍しい部位が手に入りました。
カツオのたたきのまぐろバージョンという感じですが、
カツオよりも、お肉っぽさが感じられ、臭みもなくて
美味しかったです
スーパーのお総菜売り場で、オットにおねだりされて買いました（笑）
お誕生日の主役のオットだけの特別サービス品
あとはスープとパン。
以上、祝４７歳の誕生日ディナーでした～
デザートについては、また明日ＵＰしますね
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛