「あじの開き＆いさきの塩焼き ＆ ナスとトマトのチーズ焼き」

１２日の晩ご飯です♪


〇あじの開き＆いさきの塩焼き
〇ナスとトマトのチーズ焼き（ナス・トマト・豚肉・チーズ）
〇きゅうりとワカメのサラダ
〇人参と玉ねぎとレタスのスープ
◎完熟桃
◎ビアードパパのシュークリーム２種（写真なし）


今日はお魚ＤＡＹ

どちらも大きな魚で、魚焼きグリルに入るかどうか
ドキドキしました

入ったには入りましたが、
今度はひっくり返すのに往生しました

「いさきの塩焼き」、身がたっぷりで
あっさりしていますが、脂がのっていて美味しかったです


「ナスとトマトのチーズ焼き」は、
具材をフライパンで炒め合わせ、マジックソルトで味付けして
チーズを乗せてオーブンで焼きました。

コッテリしたお料理ですが、トマトの酸味で
意外とサッパリといただけます

ナスの乱切りは、バブがしてくれました


ガーリックオイルとポン酢＝１：１で作ったドレッシングで



人参と玉ねぎはバブが切ってくれました

アッサリとしたコンソメ仕立てです


完熟の糖度保障桃は、甘～くて美味しかったです



この他にも、オットが買ってきてくれた
「ビアードパパ」のシュークリームも

期間限定の「白桃クリーム」が美味しかったです。
あ・・・・桃かぶり（笑）


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛