「ヨーグルトのパウンドケーキ」

今日は突然思い立って、
バブと一緒に
パウンドケーキを作りました

・・・といっても、
ホットケーキミックスを使った
簡単レシピです。

ネットにＵＰされている
レシピを参照しつつ、
牛乳をヨーグルトに置き換えて、
適当に作ったので、覚書

ホットケーキミックス１８０ｇ
卵３個
有塩バター３０ｇ
こめ油２０ｇ
ヨーグルト１００ｇ
砂糖３０ｇ

これを混ぜて、
パウンド型に入れて、
１８０度のオーブンで
３０分焼きました。

甘さ控えめで
シットリと仕上がりました

仕上がり次第では、
材料の分量を変えるつもり
でしたが、
特に問題はないかな？？

あ、でも全体として、
特徴がない無難な味でした
レモン汁を加えるといいかなぁ

ごちそうさまでした♪