今日は午前午後と仕事でした
でも、午後はとっても暇で・・・

早々に、レジの集計をして定時であがるつもりで
支度していたのですが、

受付終了間際になって、
お会計のある患者さんが2人みえて・・・
結局残業になったという・・・・


そんな、2日の晩ご飯です♪


〇アジの塩焼き
〇アジ刺し
〇小松菜とお揚げの煮びたし
〇ジーマーミー豆腐
〇あら汁(アジのあら・ねぎ・しょうが)


職場で、あまりにもやる事がなかったので、
同僚と晩ご飯のメニューを考えていたら、

急にアジの塩焼きが食べたくなって・・・

仕事が終わってからスーパーに行ってみたら
立派で新鮮なお刺身用アジが売っていたので、
5匹ゲット
いつも売っているわけではないので、ラッキーでした

でも、帰宅後にさばいたりしていたら
晩ご飯の開始時刻が遅くなっちゃいました


「アジの塩焼き」

何年ぶり??は大袈裟かもしれませんが、
それくらいに久しぶりに登場したメニュー
美味しかったです


「アジ刺し」

2匹分は、お刺身にしました

魚をおろすところから、バブが手伝ってくれました
お腹を裂いて、内臓を取りだし・・・

「これがエラ~??これはもしかして心臓??」
なんて言いながら、
盛り上がって手伝ってくれたのはいいのですが、

私が3枚におろしたアジの骨抜きをしてくれたあたりから、
魚の臭いに酔ってしまったようで・・・

せっかくの晩ご飯、バブは結局
しばらく食べられなくなってしまいました

あ、お刺身はプリプリで美味しかったですよ


「小松菜とお揚げの煮びたし」

ホッとする優しいお味です


「ジーマーミー豆腐」「あら汁」

「ジーマーミー豆腐」は沖縄の、
ピーナツを使ったお豆腐です。
モッチモチで美味しいですよ~


この日のメニューをペロティが大学の課題に使うからと
別撮りしました

「5歳児の、朝・昼・晩ご飯とおやつ」を、
写真付きでレポートするそうです。

5歳児向けに、塩焼きは身をほぐしてあります。
また、生野菜はNGだとか、制約も色々とあるそうで、
献立に悩みそう・・・・

本当ならば、課題なのだから、
自分で献立を考えるのは当然として、
作るところもやらなきゃいけないんじゃないかと
思うのですが・・・・

この日も塾の講師のバイトで23時過ぎに帰宅。
時間がなくて、自分で作るのは難しそうで・・・う~む・・・


ごちそうさまでした♪