19日の晩ご飯です♪

〇和風煮込み・豆腐ハンバーグ
 (豚挽き肉・玉ねぎ・木綿豆腐 + 白菜・ねぎ)
〇コールスローサラダ(キャベツ・きゅうり・コーン)
〇カットトマト
〇小松菜と油揚げの煮びたし ← 昨日の残り物


ハンバーグを作るとき、
ひき肉500gが我が家のお決まり。
・・・なのですが、今日は400gしかなかったので
木綿豆腐を混ぜて、かさ増し大作戦(^○^)/

「豆腐ハンバーグ」、あまり作ったことがないメニュー。

味付けはどうしようか迷って、和風のだしで煮込んでみました。

フワフワで優しい仕上がりのハンバーグ、
トロトロになるまで煮た白菜と、たっぷりのスープ、
あったまる~ヽ(^◇^*)/

あら??肉団子鍋と何が違うかって??
正直、「サイズ」・・・だけですね~(^▽^;)

「コールスロー」は、ケンタ風のレシピで♪
コーンの甘みが、いい感じでした(*^▽゚ *)ゞ

愛ヾ(*'-'*)ヾ(*'-'*)ヾ(*'-'*)