本日の晩ごはん(^^)炊飯器de鷄手羽中煮

７月１７日（水）

遊び疲れて、抜け殻～
ブログ書けず・・・

月、火の２日間、
一緒に過ごしたＫＴさんから
ご実家の家庭農園で採れたて
夏野菜のお裾分けを頂戴しました～

早速いただきます


本日の晩ごはんです

新鮮野菜とツナのサラダ

山盛り盛りのサラダ
トマトが甘くて、
キュウリは瑞々しくて、
美味しい～
ツナの塩気だけでも、
充分美味しいです。
ありがとうございました


そして今日は
エビ・カニ・貝がＮＧな
オットが夕食不要なので、
ヤッタ～とばかりに
魚介とキャベツの
ペペロンチーノ

魚介の旨味が出て、
美味しい～
キャベツもいい感じです

でも・・・今日は、
子ども達の帰宅時間がバラバラ
だったので、４人とも
別々の時刻に１人飯でした
パスタは作り置き出来ないので、
下ごしらえした魚介も
魚介から出たスープも、
全部キチンと数や重さを量って
４等分しておいて・・・
（エビ６:イカ３:ホタテ３だけど、
バブだけホタテなしでエビ８。
スープは１人前２０グラムね
食べ物の恨みは恐ろしいので)

それぞれが帰宅してから
パスタを茹でて仕上げました。
「店か」
こういう日にパスタは
失敗だったなぁ

でも美味しかったから
良しとします


炊飯器de鷄手羽中煮

電子レンジが使えなくても、
ガスコンロ以外にも
炊飯器があるじゃない

あら～コレ、
圧力鍋より簡単
ガス使わないから、
作ってる間に出かける事も
出来ちゃいますね。
（出かけてないけどw）

ゆで玉子は、出来上がってから
煮汁につけました。


とは言え、
炊飯器を調理に使えたのは、
メインがパスタだったから
ですね～

早く電子レンジ来ないかなぁ。

ごちそうさまでした