今年初のシュガーパーティー（試食会）に行って来ました♪
シュガーレディーは、「安全・安心・美味」に
こだわった、無添加の食品・健康食品・化粧品などの
カタログ販売の会社です。
取り扱いの多い「お惣菜」は、あまり利用していませんが、
我が家の調味料の大半はシュガーレディのものです。
シュガーパーティー（試食会）は、年に４～５回、
商品の紹介＆試食＆販促・レシピの紹介・（新規ユーザー開拓を目的）に
商品を配達してくれるシュガーレディーさんのご自宅で開かれるので、
いつも、お友達と一緒に参加させてもらっています。
そこでいただけるレシピは、自分流にアレンジを加えて
我が家の食卓に時々登場しています。
今日の試食会は「お寿司祭り」
色々な種類のお寿司をいただいてきました。
〇小さい２色稲荷
〇もずく酢
〇ひじきの白和え
「小さい２色稲荷」の寿司飯には、
刻んだ「紅ショウガ」と、「ちりめんじゃこ」が入っていました。
トッピングは「錦糸卵」と「紅ショウガ」。
〇洋風巻き
こちらの寿司飯には、
「ちりめんじゃこ」と「バルサミコソース」が。
サラダ菜で巻いて、サラダ感覚でいただきました。
〇大村寿司
「大村寿司」は、長崎県大村市に伝わる郷土料理で、
戦国時代に大村氏の軍勢が勝利をおさめた際、
領民が兵に差し出した歓迎の料理が始まりとか。
二段重ねの酢飯の間に具を挟み、
具と錦糸卵を乗せたものが一般的だそうです。
シュガーの「大村寿司」の寿司飯には、刻んだ
「切り干し大根」と「味付けいなりの皮」が入っていて、
「しいたけの含め煮」の薄切りを真ん中に挟み、
トッピングは「錦糸卵」「しいたけの含め煮」
「絹サヤ」「ゆで海老」でした。
彩りが、とっても綺麗ですね～♪
今年のお雛祭りは、定番のちらし寿司ではなく
こちらを作ったら子どもたちが喜びそうです。
〇お好み手巻き（シーフードの梅肉和え・豚生姜焼き）
「シーフードの梅肉和え」は
刻んだ「ホタテ」「海老」「きゅうり」を、梅肉で和えたもの。
「豚生姜焼き」の方が、我が家では人気がありそうです。
〇菊花椀
絹豆腐を、菊の花に見立てて切込みが入れてあります。
繊細な作業～！お椀も素敵です。
この他に、「牛乳」と「粒あん」で作る
「ミルクぜんざい」もいただきました。
それから、２月のおススメ「円満ビーフコロッケ」の試食と、
コーヒーもサービスしていただいちゃいました。
お寿司がメインだったので、お腹いっぱい！！
美味しくて、盛り付けにもこだわった素敵な試食会。
お友達とのお喋りにも花が咲き、楽しいひと時でした。
ごちそうさまでした♪
シュガーレディーは、「安全・安心・美味」に
こだわった、無添加の食品・健康食品・化粧品などの
カタログ販売の会社です。
取り扱いの多い「お惣菜」は、あまり利用していませんが、
我が家の調味料の大半はシュガーレディのものです。
シュガーパーティー（試食会）は、年に４～５回、
商品の紹介＆試食＆販促・レシピの紹介・（新規ユーザー開拓を目的）に
商品を配達してくれるシュガーレディーさんのご自宅で開かれるので、
いつも、お友達と一緒に参加させてもらっています。
そこでいただけるレシピは、自分流にアレンジを加えて
我が家の食卓に時々登場しています。
今日の試食会は「お寿司祭り」
色々な種類のお寿司をいただいてきました。
〇小さい２色稲荷
〇もずく酢
〇ひじきの白和え
「小さい２色稲荷」の寿司飯には、
刻んだ「紅ショウガ」と、「ちりめんじゃこ」が入っていました。
トッピングは「錦糸卵」と「紅ショウガ」。
〇洋風巻き
こちらの寿司飯には、
「ちりめんじゃこ」と「バルサミコソース」が。
サラダ菜で巻いて、サラダ感覚でいただきました。
〇大村寿司
「大村寿司」は、長崎県大村市に伝わる郷土料理で、
戦国時代に大村氏の軍勢が勝利をおさめた際、
領民が兵に差し出した歓迎の料理が始まりとか。
二段重ねの酢飯の間に具を挟み、
具と錦糸卵を乗せたものが一般的だそうです。
シュガーの「大村寿司」の寿司飯には、刻んだ
「切り干し大根」と「味付けいなりの皮」が入っていて、
「しいたけの含め煮」の薄切りを真ん中に挟み、
トッピングは「錦糸卵」「しいたけの含め煮」
「絹サヤ」「ゆで海老」でした。
彩りが、とっても綺麗ですね～♪
今年のお雛祭りは、定番のちらし寿司ではなく
こちらを作ったら子どもたちが喜びそうです。
〇お好み手巻き（シーフードの梅肉和え・豚生姜焼き）
「シーフードの梅肉和え」は
刻んだ「ホタテ」「海老」「きゅうり」を、梅肉で和えたもの。
「豚生姜焼き」の方が、我が家では人気がありそうです。
〇菊花椀
絹豆腐を、菊の花に見立てて切込みが入れてあります。
繊細な作業～！お椀も素敵です。
この他に、「牛乳」と「粒あん」で作る
「ミルクぜんざい」もいただきました。
それから、２月のおススメ「円満ビーフコロッケ」の試食と、
コーヒーもサービスしていただいちゃいました。
お寿司がメインだったので、お腹いっぱい！！
美味しくて、盛り付けにもこだわった素敵な試食会。
お友達とのお喋りにも花が咲き、楽しいひと時でした。
ごちそうさまでした♪