今日はバブが練習試合に行きました
日が暮れるまでやる・・・と聞き、
一体何時に帰ってくるのかと思っていましたが、
17時ごろ帰宅。
3勝1敗で、機嫌よくご帰還でした
もちろん、それからほどなくして
今日も塾に行きましたよ
7日の晩ご飯です♪

〇ナスとトマトの重ね焼き
(合いびき肉・人参・玉ねぎ・ピーマン・
ナス・トマト・シュレッドチーズ)
〇生ハムサラダ(レタス・黄色ピーマン・プチトマト・生ハム)
〇餃子スープ(冷凍餃子・ねぎ・ほうれん草)
〇枝豆
〇ところてん
〇バケット
「ナスとトマトの重ね焼き」は、大好きなメニューです

夏野菜が美味しい今、1度は食べたいお料理ですが、
作るときは汗だくです
ひき肉炒めは、そうでもないですが、
ナスをオリーブオイルで色よく焼いていく過程が
暑くて一番大変です
でも、食べたいから、頑張るしかない~
ひき肉炒め→トマト→ナス→チーズの順に重ねて、

チーズがとろけて焦げ目がつくまで、オーブンで焼いていきます。
焼いているそばから、いい匂い
美味しそうに出来上がりました
「生ハムサラダ」は、生ハムで野菜を巻いていただけば

ドレッシング要らずです
個別に盛り付けると・・・・

こんな感じ。
「ナスとトマトの重ね焼き」は、もう1皿焼いたので、
おかわりも「あり」ですよ~
上の洋風メニューの中で、異彩を放つ・・・こちらの3品(笑)

何でもありの、日本の食卓ですね~
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな??
愛
日が暮れるまでやる・・・と聞き、
一体何時に帰ってくるのかと思っていましたが、
17時ごろ帰宅。
3勝1敗で、機嫌よくご帰還でした
もちろん、それからほどなくして
今日も塾に行きましたよ
7日の晩ご飯です♪

〇ナスとトマトの重ね焼き
(合いびき肉・人参・玉ねぎ・ピーマン・
ナス・トマト・シュレッドチーズ)
〇生ハムサラダ(レタス・黄色ピーマン・プチトマト・生ハム)
〇餃子スープ(冷凍餃子・ねぎ・ほうれん草)
〇枝豆
〇ところてん
〇バケット
「ナスとトマトの重ね焼き」は、大好きなメニューです

夏野菜が美味しい今、1度は食べたいお料理ですが、
作るときは汗だくです
ひき肉炒めは、そうでもないですが、
ナスをオリーブオイルで色よく焼いていく過程が
暑くて一番大変です
でも、食べたいから、頑張るしかない~

ひき肉炒め→トマト→ナス→チーズの順に重ねて、

チーズがとろけて焦げ目がつくまで、オーブンで焼いていきます。
焼いているそばから、いい匂い

美味しそうに出来上がりました
「生ハムサラダ」は、生ハムで野菜を巻いていただけば

ドレッシング要らずです
個別に盛り付けると・・・・

こんな感じ。
「ナスとトマトの重ね焼き」は、もう1皿焼いたので、
おかわりも「あり」ですよ~
上の洋風メニューの中で、異彩を放つ・・・こちらの3品(笑)

何でもありの、日本の食卓ですね~

ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな??
愛