「ししゃもの南蛮漬け ＆ しらすと万能ネギの玉子焼き ＆ 豚汁」

また冬に逆戻りしたような、肌寒い一日でした

朝から、寒気がして、頭が痛いな～天気が悪いせいかな～？
・・・と思っていたのですが、
夕方　熱を測ったら、３７．３℃ありました
微熱ですけどね・・・風邪でも引いたのかしら？？

・・・というわけで、テンションが上がらず、
ありもので晩御飯！！


３０日の晩ご飯です♪


〇ししゃもの南蛮漬け（子持ちししゃも・新玉ねぎ・３色パプリカ）
〇しらすと万能ネギの玉子焼き
〇豚汁（豚切り落とし・玉ねぎ・ネギ・
　人参・大根・さつまいも・小松菜）


「ししゃもの南蛮漬け」

片栗粉をまぶして揚げた子持ちししゃもを、
米酢とポン酢を混ぜた調味液に漬けました。

野菜類は、調味液と一緒に、少しだけ火を通してあります。


お馴染みの「しらすと万能ネギの玉子焼き」



こちらもお馴染みの、「具だくさん豚汁」



作り慣れた料理は、テンションが上がらない時に
ササッと作れていいですね～


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛