今日は・・・
ペロティはおばあちゃん家、ポチは学校、バブは試合・・・
で、夕方までオットと２人の休日でした
日ごろ、仕事で帰宅が２２時過ぎが当たり前のオットは、
「寝だめする
」と宣言して、
ホントに１５時まで寝てました（笑）
その後、２人で買い物がてら「モスバーガー」で軽食をとりました。
「マスタードチキンバーガー・根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」
「ロースカツバーガー」
「サラダ」「オニオンリング」「フライドポテト」
「アイスコーヒー」 計￥１２８０
そこで色んな話をした中で、
オットからは珍しく仕事の愚痴を聞きました。
世の中的に、どこも大変な時代だとは思いますが、
オットも「家族がいなければ、仕事なんて辞めてた。」そうで・・・
私たちのために頑張ってくれている事に
もっと感謝しなくちゃな～と思いました。
・・・というわけで、
とりあえずは美味しそうな和牛の薄切り肉を奮発（笑）
してみました～
１６日の晩ご飯です♪
〇牛焼き肉のサラダ仕立て・バルサミコ風味
（和牛薄切り肉・白しめじ・レタス・ルッコラ・トマト）
〇カツオのサラダ
（カツオのたたき切り落とし・新玉ねぎ・紫玉ねぎ・きゅうり）
〇かぶのスープ（かぶ・ベーコン）
〇きんぴらごぼう（ごぼう・人参・白ごま）
「牛焼き肉のサラダ仕立て・バルサミコ風味
オリーブオイルで炒めた牛肉・しめじに
赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、
バルサミコ酢：砂糖：しょうゆ＝大さじ２：大さじ２：大さじ１．５の
調味料を加えて、少し煮詰めたら、
生野菜の上に、調味液ごと乗せて出来上がりです
メッチャ美味しくて、みんな無言で食べてました（笑）
「カツオのたたきサラダ」
カツオのたたきの切り落としを使って、
野菜たっぷりのサラダに。
いかんせん、カツオのたたきがショボ過ぎましたが、
まあ・・・よしとしましょう
「かぶのスープ」
トロトロになるくらい柔らかく煮たかぶは、
甘みもあって美味しかったです
「きんぴらごぼう」は、今朝作ったお弁当の残り物です。
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
ペロティはおばあちゃん家、ポチは学校、バブは試合・・・
で、夕方までオットと２人の休日でした
日ごろ、仕事で帰宅が２２時過ぎが当たり前のオットは、
「寝だめする
」と宣言して、ホントに１５時まで寝てました（笑）
その後、２人で買い物がてら「モスバーガー」で軽食をとりました。
「マスタードチキンバーガー・根菜サラダ＆黒酢ソース仕立て」
「ロースカツバーガー」
「サラダ」「オニオンリング」「フライドポテト」
「アイスコーヒー」 計￥１２８０
そこで色んな話をした中で、
オットからは珍しく仕事の愚痴を聞きました。
世の中的に、どこも大変な時代だとは思いますが、
オットも「家族がいなければ、仕事なんて辞めてた。」そうで・・・
私たちのために頑張ってくれている事に
もっと感謝しなくちゃな～と思いました。
・・・というわけで、
とりあえずは美味しそうな和牛の薄切り肉を奮発（笑）
してみました～
１６日の晩ご飯です♪
〇牛焼き肉のサラダ仕立て・バルサミコ風味
（和牛薄切り肉・白しめじ・レタス・ルッコラ・トマト）
〇カツオのサラダ
（カツオのたたき切り落とし・新玉ねぎ・紫玉ねぎ・きゅうり）
〇かぶのスープ（かぶ・ベーコン）
〇きんぴらごぼう（ごぼう・人参・白ごま）
「牛焼き肉のサラダ仕立て・バルサミコ風味
オリーブオイルで炒めた牛肉・しめじに
赤ワインを加えてアルコールを飛ばし、
バルサミコ酢：砂糖：しょうゆ＝大さじ２：大さじ２：大さじ１．５の
調味料を加えて、少し煮詰めたら、
生野菜の上に、調味液ごと乗せて出来上がりです
メッチャ美味しくて、みんな無言で食べてました（笑）
「カツオのたたきサラダ」
カツオのたたきの切り落としを使って、
野菜たっぷりのサラダに。
いかんせん、カツオのたたきがショボ過ぎましたが、
まあ・・・よしとしましょう
「かぶのスープ」
トロトロになるくらい柔らかく煮たかぶは、
甘みもあって美味しかったです
「きんぴらごぼう」は、今朝作ったお弁当の残り物です。
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛