「おでん ＆ ほっけ塩焼き ＆ 冬至のかぼちゃ」

今日は冬至ですね♪・・・って実はスッカリ忘れていて、
バブに言われて思い出しました

晩ご飯を作り始めていたので、
明日の試合に持って行くパン（お弁当の他に持って行く分）を
買いに行くというバブに、
ついでに、カボチャを買ってきてもらいました
ありがとう、バブ

何故、冬至にかぼちゃを食べるのかは、
こちらの過去記事を参照ください♪
１年たったら、私もスッカリ忘れてました

２１日の晩ご飯です♪


〇おでん（大根・玉子の袋煮・はんぺん・ねぎ・コンニャク）
　あとから追加（つみれ・おでんダネセット）
〇ほっけ塩焼き
〇カボチャのメイプルバター
〇れんこんベーコン


「おでん」の具材をＯＩＳＩＸで頼んでいたのですが、
宅配が１９時ごろに届き、バブのは晩ご飯には
間に合いませんでした



追加でおでんダネを煮込んだので、
バブは帰宅してから、好きなものを つまみました。

といっても、がんも・厚揚げ・油揚げ・つみれ・・・
練り物はなかったですね


「ほっけ塩焼き」は、干物ではなく、
生のほっけを焼いたものです。

生のほっけは、初めて買いました。
片面焼きの魚焼きグリルで焼いたのですが、
身が柔らかすぎてひっくり返せず

片面だけをシッカリ目に焼いたので、
ちょっと硬くなっちゃったみたい・・・


「カボチャのメイプルバター」は、母ちゃん鍋でレンチンしてから、
メイプルシロップとバターをからめました。
お菓子っぽい～


昨日好評だったので、また作った「れんこんベーコン」
れんこんのシャクシャクと、ベーコンの旨み・・・おいちい


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛