９日の晩ご飯です♪
〇常夜鍋
（豚バラスライス・ほうれん草・豆腐・ねぎ・しょうが）
〇きのこのマリネ（舞茸・エリンギ・しめじ・にんにく）
〇ラー油きくらげ
今日は、一段と寒さが身に染みる一日でした。
東京では雪が降ったとか？？
そんな日は、やっぱり「鍋」ですね。
食卓にカセットコンロを出して、皆で土鍋を囲みました。
ほうれん草はアクを抜くために、
豚バラスライスは脂を落とすために、
それぞれ別々に下茹でしてあります。
昆布で出汁をとり、酒を入れただけの汁なので、
ゴマダレやポン酢など・・・お好みのタレでいただきました。
「ラー油きくらげ」は、お友達とランチを楽しんだ後、
フラリと立ち寄った つくだ煮屋さんで買った「つくだ煮」です。
（柴又にある老舗の支店だそうです。）
新感覚？のつくだ煮で、
きくらげ＆タケノコ＋にんにく＋ラー油・・・って
愛の好きなものばっかり＠＠
ガンガンに（笑）にんにくが効いていて、ピリ辛で
美味しい～＼(^▽^＼)(/^▽^)/
これだけで、白いご飯を３杯は食べられそう♪
↑実際は１杯でしたけどね(ﾉ⌒∇)ﾉ
実家の両親と半分こしようと思って、タッパに分けましたが、
おすそ分けしない内に完食しちゃいそうです(^▽^;)
また1つ、お気に入りが増えました♪
愛♪ヽ(*⌒o⌒)人(⌒-⌒*)v
〇常夜鍋
（豚バラスライス・ほうれん草・豆腐・ねぎ・しょうが）
〇きのこのマリネ（舞茸・エリンギ・しめじ・にんにく）
〇ラー油きくらげ
今日は、一段と寒さが身に染みる一日でした。
東京では雪が降ったとか？？
そんな日は、やっぱり「鍋」ですね。
食卓にカセットコンロを出して、皆で土鍋を囲みました。
ほうれん草はアクを抜くために、
豚バラスライスは脂を落とすために、
それぞれ別々に下茹でしてあります。
昆布で出汁をとり、酒を入れただけの汁なので、
ゴマダレやポン酢など・・・お好みのタレでいただきました。
「ラー油きくらげ」は、お友達とランチを楽しんだ後、
フラリと立ち寄った つくだ煮屋さんで買った「つくだ煮」です。
（柴又にある老舗の支店だそうです。）
新感覚？のつくだ煮で、
きくらげ＆タケノコ＋にんにく＋ラー油・・・って
愛の好きなものばっかり＠＠
ガンガンに（笑）にんにくが効いていて、ピリ辛で
美味しい～＼(^▽^＼)(/^▽^)/
これだけで、白いご飯を３杯は食べられそう♪
↑実際は１杯でしたけどね(ﾉ⌒∇)ﾉ
実家の両親と半分こしようと思って、タッパに分けましたが、
おすそ分けしない内に完食しちゃいそうです(^▽^;)
また1つ、お気に入りが増えました♪
愛♪ヽ(*⌒o⌒)人(⌒-⌒*)v