2月28日(水)

2月最終日の今日は、
春の訪れを感じさせるような暖かさの中、

シュガーレディーの
調理研修に参加して来ました

パーティーのテーマは「ミートアレンジ」

一番下の列左から右へ・・・
○ラビオリトマトソース
○さくらご飯(四季だし入りのご飯)


下から2列目左から右へ・・・
○コールドチキン
○ハーブチキンのタコス風
 +餃子の皮を揚げたモノ


下から3列目左から右へ・・・
○牛肉のサッパリ蒸し
○長いもの豚肉巻き2種
○芋ようかん



別のアングルでも

トマトソースに玉ねぎ、大葉、レモン汁を入れて作った
サルサソースが美味しくて、
サラダのドレッシングにも良さそう

「タコス」「ラビオリ」も、
どちらも餃子の皮を使ってます。
これもなかなかいい感じです。

近いうちに、復習します

ごちそうさまでした♪