7月10日(水)

今日はシュガーの
ミーティングで、
マネージャーさん宅に
お邪魔して来ました。

とっても人懐っこいベリーちゃん
抱っこ抱っこ~と押しが強い


ミーティングは、さて置きw(コラ)
いつも楽しみなのが、
ミーティング後のランチ~
マネージャーさんお手製の
お料理の数々は、
目新しいアイデアもあり、
とっても美味しいのです


今日のメニューをご紹介



土鍋で炊いた玉蜀黍ご飯



キヌアのサラダ・ホタテ乗っけ

キヌア・きゅうり・トマト
あと乗せでホタテのお刺身


鶏もも肉の照り煮

鶏肉と調味液と一緒に
クッキングパックに入れて、
弱火で湯煎調理します。
ジューシーに仕上がりますよ


今日1番目からウロコの
バジル素麺
タケノコと人参の炒め煮

バジルのパスタソースを
麺つゆで割ったつけ汁、最高~
素麺をカッペリーニと思えば、
全然ありですよね


豚バラ野菜の洋風炒め

なす・アスパラ・ブロッコリー・
カリフラワー・玉ねぎ・トマト・
豚バラブロックの厚手のスライス

軽く塩胡椒で調味。

この肉野菜炒めを、
バジル素麺にイ~ンすると、
美味しさ倍増です

美味しそうでしょ
夏場にリピリピします


最後はシラスらっきょうのピリ辛

カリカリに炒めたシラス
スライスしたらっきょうに、
ごま油・甜麺醤・コチュジャン・
ラー油・すりおろしニンニクと生姜


加えて和えた、ご飯のお供
冷や奴に乗せても美味しそうです

・・・と、昼から豪華な
マネージャー飯
ごちそうさまでした