「牛肉とブロッコリーのオイルスターソース炒め ＆ 餃子スープ」

今日は午前中、小児科の仕事だったのですが・・・

休診日と学会参加のための臨時休業で、
次の診療日が４月１日になるため、メチャクチャ混んで、
定時は１２時半なのですが、初めて１４時まで残業しました

忙しすぎて、お腹が空いた～と思う暇もなかったのは
ヨカッタかな～？？

そんなこんなで、帰宅して、お昼ご飯を食べて、
買い物に行ったら、塾の日の晩ご飯を作るには
バタバタな時間になってしまいました


２６日の晩ご飯です♪


〇牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め
　（牛角切り肉・ブロッコリー・ねぎ）
〇餃子スープ（冷凍餃子・青梗菜・人参・大根）
〇カットトマト


「牛肉とブロッコリーのオイスターソース炒め」

とっても大きな、それこそ顔くらいあるサイズの
ブロッコリーを買ったので、しばらくブロッコリーが登場するかも？

牛肉が柔らかくて、美味しかった～


「餃子スープ」

冷凍餃子で、お手軽メニュー。野菜も色々いれて、誤魔化す（笑）

いつもはバブが食べる時に写真を撮るのですが、
今日はそんな余裕がなく、作ってからだいぶ経ってから
撮影したら、餃子がふやけてました


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？


愛