「焼きそば ＆ 豚キムチ焼うどん」

今日は・・・というか、昨日もでしたが
夕食はオット不在でした。

昨夜はすっかり忘れて
めったに作らない「トンカツ」にしてしまい、
肉星人のオットを除け者にしたようで、
可愛そうだったかも～

というわけで、今日は質素に・・・

結果、「糖質制限」をしているオットがいる時には
チョット出せない、炭水化物祭～な、晩ご飯になりました。


27日の晩ご飯です♪


〇焼きそば（豚薄切り肉・キャベツ・かつおぶし）
〇豚ｌキムチ焼うどん（豚薄切り肉・ネギ・白菜・赤＆黄色ピーマン）
〇ワカメのスープ（白菜・ネギ・ワカメ・ニンニク）
〇カットトマト


とたてて、何がどうという事もないシンプルな「焼きそば」

今日は、「極太麺」×３玉を使いました


「豚キムチ焼うどん」

砂糖・醤油・鶏がらスープの素・塩・胡椒で
豚肉に下味をつけ、ごま油で炒めたら、

ほぐしたうどん×２玉、ネギ、キムチ、赤＆黄色ピーマンも加えて
炒め合わせます

結構たくさんキムチを入れたので、
なかなかに辛口の仕上がりになりました～
お～いし～

ちなみに、今日はオットがいない
４人での晩ご飯なのに、
うっかり、合計５玉分作ってしまい、
お腹いっぱいです（汗）


「ワカメのスープ」

・・・のつもりが、白菜率 高し（笑）

これも５人分作ってしまったので、
ポチが頑張って食べてくれました


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛