「大根入りの肉じゃが」

１９日の晩ご飯です♪



〇大根入り・肉じゃが
　（大根・じゃがいも・玉ねぎ・人参・豚ロース・枝豆）
〇コンニャクのマヨかつお
〇魚団子のスープ（かんぱちボール・ねぎ・しょうが）

冷蔵庫の野菜室で、クタ～となりかけた大根を発見！！
「肉じゃが」に入れて、一緒に煮込んでみました。

「豚大根」と「肉じゃが」のマリアージュ(＾▽＾)/

これは家族に「あり」認定を受けたので、
またリピしてもいいかな。

魚団子は、ＯＩＳＩＸの「かんぱちボール」を使用。
味付けは、シュガーレディーの「チンタン調味料」と塩。
魚臭さを消すために、気持ち多めの生姜のすりおろしも
入れました。シンプルですが、いいお味♪

二日続けて、魚を使った和食だったので、
明日はガッツリ洋食メニューにしようかな？？