6月15日(土)

今日はサクッとシンプルに、
本日の晩ごはんです

今日のメニューは、ヤプミーの
ヒヨコさんや、パリティさんの
アイデアを拝借してます


豚バラとレタスのしゃぶしゃぶ
と茹でカリフラワー


レタスは茹でるとカサが減るので、
火を通すと、たくさん食べられて
良いですね


じゃがいもの焼きカレー

こちらはヒヨコさんのメニュー
マッシュポテトの上に
カレー(レトルト)をかけて
中央に玉子を落とし、
チーズをたっぷり乗っけて
オーブンで焼きました
美味しくないわけがないですね


ゴーヤチップス

こちらはパリティさんのメニュー
スライスしたゴーヤに
塩をしてしばらく置き、
水気を切って片栗粉をまぶして
揚げて、黒胡椒をかけました。
ゴーヤの苦味はほんのり。
手が止まらない~
あっという間に完食でした。

お2人に感謝です


その他は、
カリフラワーの茎のきんぴら



そしてデザートは、
「きのう何食べたに影響されて、
クレープ(笑)チョロいw

ペロティが全部作ってくれました

チョコソースも手作り。
カカオ70%のクーベルチュールを
使ったので、ビターで美味しい
と一緒に巻き巻きして、
美味しくいただきました

ごちそうさまでした