６月１９日（水）
体調不良と言えど、
家人はみんな各々忙しくて、
主婦の私の代わりはおりません
洗濯と晩ごはん作りは、
最低限ですが、やらないと
生活が回らない～
食材も、宅配に頼っているため、
（週に４社を利用中）
ご飯作りをサボると、
在庫が過多になる一方です
なので、晩ごはんは、
家にある食材を消化する方向で、
可能な限り、火を使わずに
調理器具などの洗い物も
最小限にしたいところです。
そんな本日の晩ごはんです
超お手軽レシピも、
ついでにご紹介しますね。
鷄手羽中のポン酢煮
水にポン酢、砂糖を加えた煮汁を
沸騰させて、鷄手羽中を投入。
落し蓋をして２０分ほど煮込み、
ピーマンとパプリカを加えて
煮汁を飛ばす。
コンロのタイマーをセットすれば、
ずっと火の側にいなくても大丈夫
な、放ったらかしレシピです
秋刀魚水煮とトマトのチーズ焼き
秋刀魚水煮缶、
カットしたトマトを
耐熱皿に入れ、
溶けるチーズをたっぷり乗せて、
オーブンで焼くだけ
ニラとワカメとシラスの酢の物
レンチンしたニラに、
ワカメとシラスを加えて、
寿司酢と米酢で和えました。
以上、お手軽レシピでした～
食卓にも鍋ごと、容器ごと
ドーンと出して、
各自で取り分けていただけば、
お皿も最小限で済みます
ちなみに、洗い物は
オットがやってくれました
ごちそうさまでした
体調不良と言えど、
家人はみんな各々忙しくて、
主婦の私の代わりはおりません
洗濯と晩ごはん作りは、
最低限ですが、やらないと
生活が回らない～
食材も、宅配に頼っているため、
（週に４社を利用中）
ご飯作りをサボると、
在庫が過多になる一方です
なので、晩ごはんは、
家にある食材を消化する方向で、
可能な限り、火を使わずに
調理器具などの洗い物も
最小限にしたいところです。
そんな本日の晩ごはんです
超お手軽レシピも、
ついでにご紹介しますね。
鷄手羽中のポン酢煮
水にポン酢、砂糖を加えた煮汁を
沸騰させて、鷄手羽中を投入。
落し蓋をして２０分ほど煮込み、
ピーマンとパプリカを加えて
煮汁を飛ばす。
コンロのタイマーをセットすれば、
ずっと火の側にいなくても大丈夫
な、放ったらかしレシピです
秋刀魚水煮とトマトのチーズ焼き
秋刀魚水煮缶、
カットしたトマトを
耐熱皿に入れ、
溶けるチーズをたっぷり乗せて、
オーブンで焼くだけ
ニラとワカメとシラスの酢の物
レンチンしたニラに、
ワカメとシラスを加えて、
寿司酢と米酢で和えました。
以上、お手軽レシピでした～
食卓にも鍋ごと、容器ごと
ドーンと出して、
各自で取り分けていただけば、
お皿も最小限で済みます
ちなみに、洗い物は
オットがやってくれました
ごちそうさまでした