今日は、暑くなる～
と予報で言っていたほどは、
体感温度は高くなくて、過ごしやすかったです
そんな陽気に後押しされて、
自転車で、あっちへこっちへ用事を済ませてきました
で・・・・・また余計なものを買ってしまったというか
私、植物キラー（すぐ枯らす）なので、
家庭園芸は遠慮させていただいておりましたが、
久しぶりに苗を買ってしまいました
赤と黄色のパプリカの苗です
パプリカが大好きなので、
ベランダ菜園で楽しめたらいいな～という、
動機が鑑賞ではなく、食欲ならば、
ちゃんと育てられるような気がするのは
どうしたことでしょうね～（笑）
さて、２３日の晩ご飯です♪
〇玉子丼（新玉ねぎ・玉子）
〇棒棒鶏（鶏ささみ・きゅうり・トマト）
〇じーまーみ豆腐 （生協宅配）
〇ひじき煮（ひじき・人参・油揚げ・こんにゃく）
〇モヤシとほうれん草のナムル
〇茹でアスパラ ←秋田産でしたよ♪
〇えのきと水菜のお味噌汁
昨日はタンパク質祭りでしたが、
今日は野菜いっぱいです
お久しぶりの「棒棒鶏」
ささみは、室温に戻してから、
ボールに入れた熱湯につけておくだけで、ＯＫ
（ラップかけて、タオルでくるむなど、保温してね～）
茹でてしまうと、パサパサになりやすですが、
この方法だと、しっとり柔らか～に仕上がるので、
苦手だった ささみが好きになりました
はじめましての「じーまーみ豆腐」
こちら、落花生（じーまーみ）と、
さつまいもデンプンでつくったお豆腐で、
沖縄の郷土料理だそうです。
写真ではわかりませんが、すっごくモッチリとしていて、
そこはかとな～くピーナッツの香りがして、
ちょっと癖になりそうな一品でした
生協の宅配は、普通スーパーに売っていないようなものも、
時々取り扱いがあるので、楽しいです
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
と予報で言っていたほどは、体感温度は高くなくて、過ごしやすかったです
そんな陽気に後押しされて、
自転車で、あっちへこっちへ用事を済ませてきました
で・・・・・また余計なものを買ってしまったというか
私、植物キラー（すぐ枯らす）なので、
家庭園芸は遠慮させていただいておりましたが、
久しぶりに苗を買ってしまいました
赤と黄色のパプリカの苗です
パプリカが大好きなので、
ベランダ菜園で楽しめたらいいな～という、
動機が鑑賞ではなく、食欲ならば、
ちゃんと育てられるような気がするのは
どうしたことでしょうね～（笑）
さて、２３日の晩ご飯です♪
〇玉子丼（新玉ねぎ・玉子）
〇棒棒鶏（鶏ささみ・きゅうり・トマト）
〇じーまーみ豆腐 （生協宅配）
〇ひじき煮（ひじき・人参・油揚げ・こんにゃく）
〇モヤシとほうれん草のナムル
〇茹でアスパラ ←秋田産でしたよ♪
〇えのきと水菜のお味噌汁
昨日はタンパク質祭り
でしたが、今日は野菜いっぱいです
お久しぶりの「棒棒鶏」
ささみは、室温に戻してから、
ボールに入れた熱湯につけておくだけで、ＯＫ
（ラップかけて、タオルでくるむなど、保温してね～）
茹でてしまうと、パサパサになりやすですが、
この方法だと、しっとり柔らか～に仕上がるので、
苦手だった ささみが好きになりました
はじめましての「じーまーみ豆腐」
こちら、落花生（じーまーみ）と、
さつまいもデンプンでつくったお豆腐で、
沖縄の郷土料理だそうです。
写真ではわかりませんが、すっごくモッチリとしていて、
そこはかとな～くピーナッツの香りがして、
ちょっと癖になりそうな一品でした
生協の宅配は、普通スーパーに売っていないようなものも、
時々取り扱いがあるので、楽しいです
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛