また冬に逆戻りな日の晩ごはん

４月８日（月）

春休みも終わり、
バブは大学３年生になりました。

ポチは、春休みがあったのか
なかったのか、休みなく
大学に行っているので、
いつスタートだったか
わかりませんが（笑)
大学院２年生になりました。

ペロティの幼稚園は
今日が入園式で、始業式は明日。
今年度は初めて年長さんの
担任になりました。


それにしても今日の寒さは
一体なんなんでしょう
昨日セーターを洗って
しまったばかりなのに、
また冬に逆戻りしたかのようです。


さて、本日の晩ごはんです

色味がなくて、えらい地味～（笑）


これは朝トーストを焼こうとして
発見された昨日の出し忘れ

アスパラ焼き

太くて立派なアスパラだったのに、
余熱でシワシワに成り果ててました
わぁ～ゴメンナサイ



玉子の袋煮

卵がたくさんあったので、
久々に作ってみました
ポチとバブは喜んでくれて、
２個食べてました



麻婆ニラ豆腐

これが・・・劇マズかった
今回、ひき肉の代わりに
「低脂質・高タンパク・
コレステロールフリー」の
うたい文句に惹かれて、
大豆ミートを使ってみたのですが、
何かドックフード的な
独特の香りがして、駄目でした
大豆ミートは、もう買わない


あとは、

秋刀魚の塩焼き

オイシックスで買った
温めるだけのお助けメニューです。


ごちそうさまでした