２２日の晩ご飯です♪
〇唐揚げ＋千切りキャベツ＋きゅうり＋トマト＋レモン
〇シンプル茶わん蒸し（玉子・万能ねぎ）
〇茹でアスパラ
〇トック入りワカメスープ（トック・ワカメ・ねぎ・白ごま）
お久しぶり~いつぶり？？の「唐揚げ」です
今日は９００ｇ揚げました
我が家の唐揚げは、小林かつよさんのレシピ。
醤油・酒・ごま油・おろしニンニク・おろしショウガを揉み込んで、
片栗粉のみでカラリとあげていきます。
たまたま２０個出来たので、５人で仲良く４個ずつ
ケンカにならなくてヨカッタ~（笑）
「茶わん蒸し」も、とっても、とっても、オヒサシブリデース
「茶わん蒸し」、大好きなんですが、
何とな~く、作るのが大変というイメージがあって
あまり自宅で作ったことがありませんでした。
でも！！簡単なんですね！！
中華鍋を使えば、準備から出来上がりまで２０分くらい。
今日は、メインが鶏肉だったので、
あえて中に具は入れず、シンプルに卵の味を楽しみました
そして、旬のアスパラ。こちらは佐賀産です。
ちなみに、１束５本入りで２５９円を、２束買いました。
アスパラって、チョットの割にお高いですし、
ポとバのつく人（笑）が食べないので、私は好きなんですけど、
遠慮して買わない内にシーズンが終わる・・・というのが
常なのですが、昨日買い物に行ったとき、
普段食べ物の事ではあまり何も言わないオットが
（食べることにあまり興味がない・・・ともいう）
珍しく「アスパラが食べたい♪」と言うので、奮発しましたよ
ほんの気持ちの塩で茹で、
そのまま何もつけずにいただきましたが、美味しかった~
あとは「トック入りワカメスープ」
韓国の牛肉ダシ（ダシダ）のスープに、ごま油を加え、
ネギ・トックを入れて火にかけ、柔らかくなったらワカメを入れ
仕上げに白ごまを振りました。
ご飯を入れて、雑炊にしても美味しいと思います♪
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛
〇唐揚げ＋千切りキャベツ＋きゅうり＋トマト＋レモン
〇シンプル茶わん蒸し（玉子・万能ねぎ）
〇茹でアスパラ
〇トック入りワカメスープ（トック・ワカメ・ねぎ・白ごま）
お久しぶり~いつぶり？？の「唐揚げ」です
今日は９００ｇ揚げました
我が家の唐揚げは、小林かつよさんのレシピ。
醤油・酒・ごま油・おろしニンニク・おろしショウガを揉み込んで、
片栗粉のみでカラリとあげていきます。
たまたま２０個出来たので、５人で仲良く４個ずつ
ケンカにならなくてヨカッタ~（笑）
「茶わん蒸し」も、とっても、とっても、オヒサシブリデース
「茶わん蒸し」、大好きなんですが、
何とな~く、作るのが大変というイメージがあって
あまり自宅で作ったことがありませんでした。
でも！！簡単なんですね！！
中華鍋を使えば、準備から出来上がりまで２０分くらい。
今日は、メインが鶏肉だったので、
あえて中に具は入れず、シンプルに卵の味を楽しみました
そして、旬のアスパラ。こちらは佐賀産です。
ちなみに、１束５本入りで２５９円を、２束買いました。
アスパラって、チョットの割にお高いですし、
ポとバのつく人（笑）が食べないので、私は好きなんですけど、
遠慮して買わない内にシーズンが終わる・・・というのが
常なのですが、昨日買い物に行ったとき、
普段食べ物の事ではあまり何も言わないオットが
（食べることにあまり興味がない・・・ともいう）
珍しく「アスパラが食べたい♪」と言うので、奮発しましたよ
ほんの気持ちの塩で茹で、
そのまま何もつけずにいただきましたが、美味しかった~
あとは「トック入りワカメスープ」
韓国の牛肉ダシ（ダシダ）のスープに、ごま油を加え、
ネギ・トックを入れて火にかけ、柔らかくなったらワカメを入れ
仕上げに白ごまを振りました。
ご飯を入れて、雑炊にしても美味しいと思います♪
ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？
愛