２月２１日（水）～２月２３日（金）の晩ごはん♪

２月２１日（水）～２月２３日（金）の
晩ごはんのまとめ記事です♪


２月２１日（水）の晩ごはんです♪

中央下から時計回りで・・・・
○豚肉とほうれん草と玉子のオイスターソース炒め
○筑前煮の残り（鳥もも肉・レンコン・ごぼう・人参・
　しいたけ・こんにゃく・きぬさや）
○ニラと人参とネギのチヂミ
○ごぼうと人参のきんぴら
○きぬさやのニンニクバター炒め

野菜いろいろ～

チヂミは２枚焼きました。

ちょっと作りすぎたかな？？と思ったけれど、
完食でした



★２月２２日（木）

午後になってバブが「お菓子を作ろう」と言い出して、
買ってあった沖縄の「サーターアンダギーの素」を使って、
「サーターアンダギー」を作りました。

１袋全部使ったら、メッチャ多かった

１回に５個くらいしか揚げられないし、
丸めて揚げてで１回につき１０分～１５分はかかる・・・・

大小合わせて２７個出来たので、
何だかんだで、２時間くらい・・・

つ・・・疲れた

でも出来立ては美味しい

次回は半分の量で作ろう


２月２２日（木）の晩ごはんです♪

○ボークチャップ
○サラダミックス+プチトマト
○ミニ・ハッシュドポテト
○白菜と油揚げのお味噌汁
○黒ゴマ豆腐


「ポークチャップ」は、
すりおろし玉ねぎとケチャップ・ソース・白ワインを合わせた
漬けだれに漬けこんで、柔らかジューシーな仕上がり

「ずっと食べていられる」と好評でした


２月２３日（金）の晩ごはんです♪

右上から時計回りに・・・
○牛肉とごぼうの甘辛煮とじ玉子
○さんまの塩焼き+ほうれん草のおひたし
○焼き餃子（宇都宮のお土産+シュガーレディ商品）
○サラダミックス＋きゅうり＋トマトを
　玉ねぎとツナの食べるドレッシングで

「食べるドレッシング」に、はまってます（笑）
玉ねぎのすりおろしに、
ぽん酢しょうゆ、米油、ツナ、マヨネーズを
混ぜ合わせたものです。

玉ねぎが新玉ねぎではないので、
辛みがありますが、
ツナとマヨネーズで緩和されます。

美味しいですよ


ごちそうさまでした♪