2月17日(土)~2月20日(火)の
晩ごはんのまとめ記事です


★2月17日(土)

平昌オリンピック、
羽生くんの連覇に大いに沸いた一日


2月17日(土)の晩ごはんです♪

○イワシと大根の煮付け
○グリーンサラダ
○豚肉といんげん・モヤシ炒め
○きりたんぽ鍋の残り

「イワシと大根の煮付け
は、
昨日の残りではなく、今日また作ったものです。
今回は加圧時間を、全部で50分にしたので、
骨まで軟らかくいただくことが出来ました

圧力鍋、大活躍です


★2月18日(日)

来週の消防点検に照準を合わせて、
部屋の片づけを頑張った日。
(特にペロティが)

そろそろ、というか、いい加減、
「誰かが来るから片づける」というのを
卒業したいのだけれども、留年ばかり

・・・の晩ごはんは・・・
○焼そば
と、残り物などでしたが、写真撮り忘れ


★2月19日(月)

バブとちょっと遠くのJAまで野菜の買い出しに

でも行ったのが午後だったので、
めぼしい野菜は売り切れでした

どうにかブロッコリーとサラダほうれん草、イチゴをゲット。

今度はもっと早い時間に
と約束して、すごすごと帰宅(汗)

2月19日(月)の晩ごはんです♪

○グラタン(豚肉・マカロニ・玉ねぎ・人参・
 シメジ・ブロッコリーの茎・チーズ・牛乳・小麦粉)
○ブロッコリーの炊き込みご飯
○ほうれん草+トマト+きゅうりのサラダ

「ブロッコリーの炊き込みご飯」
は、

ブロッコリーを丸ごと炊飯器に入れて、
そのまま炊飯します

炊き上がったら…


混ぜると、こうなりました。

水加減を失敗して、リゾットみたいな仕上がり(汗)
子ども達の評価も芳しくなく、
リピートはないと思われますが、
ちょっと面白かったです


★2月20日(火)

はずれてもはずれても、
凝りもせず申し込んでいる
チケットぴあの先行予約。

今回は映画「blank13」の舞台挨拶でしたが、
相も変わらず・・・・
「チケットをご用意することが出来ませんでした。」
というメールが届く

いやいや、ご用意してください


2月20日(火)の晩ごはんです♪

○筑前煮(圧力鍋で)
 (鶏もも肉・レンコン・ごぼう・しいたけ・にんじん・
  こんにゃく・インゲン)
○ごぼうサラダ+トマト+きゅうり
○豆腐とわかめとえのきのスープ
○グラタン2日目

「筑前煮」
は、いつぶり??というくらい
久しぶりに作りました。

マイブームの圧力鍋を使ったのですが、
レンコンがホクホク・・・と言えば、聞こえがいいですが、
芋っぽいというか、シャクシャク感がない。

次に作る時は、レンコンだけは圧力をかけない方向で

圧力鍋、色々と研究し甲斐がありそうです

ごちそうさまでした♪