今日は、4月並みの暖かさでした
都心でも最高気温18度を記録したとか
これは「桜が散る頃の気温」だそうで、
イヤイヤ・・・我が家はこれから「サクラ
サク」じゃないと
困りますので、よろしくお願いします
←うん??
今日は午前午後仕事
インフルエンザの検査を希望する方、
結果陽性だった方、がチラホラ・・・・
でも、この暖かさなので、
チラホラで済んでいるんですよね。
明日からは、強力な寒気が押し寄せるとの事。
寒暖差で体調を崩さないように気をつけなくちゃ
3日の晩ご飯です♪
節分なので、毎度おなじみのメニューです

〇恵方巻き(牛肉・ほうれん草・人参・卵・しそ・キムチ・ごま・海苔)
〇鰯焼き
我が家の恵方巻きは、韓国風です。

中身はこんな感じ~

ご飯に「ごま」も入れているので、一応具材は7種類。
ただし、人により6種類だったり、5種類だったりします
これを1人1本、今年の恵方の「東北東」に向かって
無言でいただきました

鰯の連刺しも焼きました。

意外と(?)好評で良かったです
今年はオットは部の飲み会でおりませんでしたので、
4人で過ごした節分の夜
恒例の「豆置き」もしましたよ
福は~内~
、鬼は~外~
豆は、年の数だけ・・・だと辛くなってきたので、
分解した数の合計でもOKにしました。
私は45なので、単純に9×5=45で
9+4=13個食べましたが、
5×3×3=45にして、
5+3+3=11個でよかったのね
ごちそうさまでした♪
愛
都心でも最高気温18度を記録したとか
これは「桜が散る頃の気温」だそうで、
イヤイヤ・・・我が家はこれから「サクラ
困りますので、よろしくお願いします
今日は午前午後仕事
インフルエンザの検査を希望する方、
結果陽性だった方、がチラホラ・・・・
でも、この暖かさなので、
チラホラで済んでいるんですよね。
明日からは、強力な寒気が押し寄せるとの事。
寒暖差で体調を崩さないように気をつけなくちゃ
3日の晩ご飯です♪
節分なので、毎度おなじみのメニューです

〇恵方巻き(牛肉・ほうれん草・人参・卵・しそ・キムチ・ごま・海苔)
〇鰯焼き
我が家の恵方巻きは、韓国風です。

中身はこんな感じ~

ご飯に「ごま」も入れているので、一応具材は7種類。
ただし、人により6種類だったり、5種類だったりします
これを1人1本、今年の恵方の「東北東」に向かって
無言でいただきました

鰯の連刺しも焼きました。

意外と(?)好評で良かったです
今年はオットは部の飲み会でおりませんでしたので、
4人で過ごした節分の夜
恒例の「豆置き」もしましたよ
福は~内~
豆は、年の数だけ・・・だと辛くなってきたので、
分解した数の合計でもOKにしました。
私は45なので、単純に9×5=45で
9+4=13個食べましたが、
5×3×3=45にして、
5+3+3=11個でよかったのね
ごちそうさまでした♪
愛