「チキンソテー・バルサミコソース ＆ れんこんチップス」

１７日の晩ご飯です♪


〇チキンソテー・バルサミコソース
　＋リーフレタス・きゅうり・プチトマト・ゆで卵
〇れんこんチップス
〇コーンスープ
〇焼き芋
◎伊予柑（画像なし）


「チキンソテー・バルサミコソース」

なんか最近お魚が続いたような？？
メインがチキンは久しぶりな気がします。

バルサミコソースは、
バルサミコ：赤ワイン：砂糖：しょうゆ＝１：１：１：１を
少し煮詰めたソースです。

牛肉のステーキによく合いますが、
チキンでも美味しかったです

サラダもこのソースでいただきました


「れんこんチップス」

集合写真（笑）は、バブの晩ご飯の時に写しているので
１枚目の写真にはありませんが・・・・

というのは、バブはレンコンを食べないので、
バブが出かけた後に作ったからです

素揚げしたれんこんに、軽く塩を振っただけですが、
これ、イケますね～


「コーンスープ」と「焼き芋」

「焼き芋」は、いつも通りアルミホイルでくるみ
２００度のオーブンで６０分焼きました。

今日のサツマイモは、「紅まさり」です。

甘くて、シットリしていて美味しかったです


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛