23日の晩ご飯です♪


〇チキンのガーリック焼き(シュガーの冷食)
  (↓左から)
〇モロッコいんげんのガーリックソテー
〇茹でジャガイモ=インカのめざめ
〇フルーツトマトと普通のトマト
〇湯葉肉まん(シュガーの冷食)

〇サラダ(レタス・きゅうり・コーン・ビアソーセージ)
〇野菜コンソメスープ(玉ねぎ・人参・大根・キャベツ)



本日のメインは、シュガーの冷食にお世話になりました。

「チキンのガーリック焼き」は、
やはりシュガーの宅配を利用している義母が
四十九日の帰りに持たせてくれたものです。
レンジで温めるだけですが、ジューシーで美味しかった♪

つけ合せは、まるで信号機のよう??
「モロッコいんげんのガーリックソテー」は、
茹でた長~い!いんげんを、みじん切りにしたニンニクと炒め、
オイスターソースで味付けしました。

「茹でジャガイモ=インカのめざめ」は、
初めましての種類のジャガイモ。
色が黄色くて、お味は、サツマイモ?栗?とジャガイモを
合わせたような感じで、ほんのり甘みがありました。
茹でただけ、そのままいただきました。


「サラダ」のレタスは・・・・

「台湾産」です。
普段は、色々思うことがあって、
出来る限り(高くても)「国産」のものを
買うようにしているんですが・・・・

「台湾産」

初めて見かけた物珍しさと、
台湾への親しみを込めて(?)買ってみました。
葉が柔らかくて、瑞々しいレタスでしたよ。

ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな??