母の日ディナー「ローストチキン」

食品在庫を使い切ろう週間、続行中の本日も、
買い物はせず、ありもの晩ご飯でした

１３日の晩ご飯です♪


〇ローストチキン（シュガーの冷凍品、温めるだけ）
〇サーモンとチーズのサラダ
　（サーモン・クリームチーズ（ガーリック）・レタス・
　　　　きゅうり・赤玉ねぎ）
〇新玉ねぎのオーブン焼き
〇４種のチーズのピザ（シュガーの冷凍品、焼くだけ）
〇昨日の残りの「じゃが人参」
◎ジューシーフルーツ

写真を撮り忘れた本日のメインの「ローストチキン」は、
主人の母からの、貢物です（笑）　
袋ごと茹でるだけなので、簡単！！だけど、美味しい～

「サーモンとチーズのサラダ」は、
サーモンとクリームチーズの相性が抜群！

赤玉ねぎは、水にさらしましたが、ピリリとした辛みが
残っていました。大人には、その刺激が嬉しい

「新玉ねぎのオーブン焼き」は、

スライスした新玉ねぎに、ガーリックオイルを塗って
１８０度のオーブンで、裏表１０分ずつ焼きました。
玉ねぎの甘みが引き立って、でした♪

・・・と、これらの料理を用意して、写真を撮った後、
朝から１日アルバイトで留守をしていた
ペロティに呼び出されて買い物へ・・・

２０時～２１時の閉店までの１時間１本勝負で、
春夏物のお洋服を、山のよ～に買わされました
女子大生は、物入りですな

・・・とか言って、愛も便乗して・・・以下略　　←節約はどうした

お蔭で、晩ご飯にありついたのは、２１時半・・・
そして、食事の後はファッションショーでしたよ（笑）


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな？？

愛