シュガーミーティング

６月１２日（水）


本日シュガーミーティングで、
マネージャーさん宅に
お邪魔して来ました


調理研修ではないので、
ミーティング後は
マネージャーさんの
手料理をいただきました


なんちゃってチャーシュー

弱火で茹でた豚バラブロックを
フライパンで焼き付けて、
出汁醤油を絡ませるだけの
簡単シンプル調理ですが、
なかなかどうして、
ちゃんとチャーシューでした


シラス乗っけサラダ

小さくて白いまん丸は
モッァレラチーズです。
ゆで卵も入ってボリュームたっぷり
写真ではわかりませんが、
めっちゃ大きなボールです


海老・じゃがいも・インゲンのロースト

700グラムで特売価格4,770円もする
シュガーのこだわり無頭海老を
ふんだんに使った豪華な一品
我が家では手が出ない商品を
（オットが海老食べないので、
何となく遠慮してしまう）
堪能させていただきました


他にもスープまで。
至れり尽くせりです。

マネージャー亭の豪華ランチ
でした～
ごちそうさまでした


・・・で、本日の晩ごはんから
一品
豚ロースのモツ鍋風

肌寒いので、鍋にしました。
たっぷり作ったので、
おかわり自由です。

あとは、残りものとか、
納豆とか・・・

ごちそうさまでした