「コロコロ大根ステーキ＆マグロとモッツアレラチーズのバジルソース」

夕日が沈むころ、ペロティに呼ばれて空を見上げたら・・・・

西の空に、飛行機雲が５つ（５本？５すじ？）

上空に水蒸気が多ければ多いほど、
飛行機雲は出来やすいそうです。
つまり、飛行機雲が何本も出来て
なかなか消えない時は上空が湿っているので、
お天気は下り坂になるそうです。

この予報、当たるかな??

さて、３１日の晩ご飯です♪

〇コロコロ大根ステーキ
　（大根・ソーセージ・ブロッコリースプラウト）
〇マグロとモッツアレラチーズのバジルソース
　（マクロブツ・モッツアレラチーズ・きゅうり・プチトマト）
〇シンプル肉野菜炒め（豚肉・キャベツ・モヤシ）
〇もずく入り・トマトと玉子のスープ（もずく・トマト・卵・ねぎ）
〇納豆＋卵＋ちりめん

「大根とソーセージのコロコロステーキ」は、
以前「鶏のしもふり」でご紹介した「３人娘の母」さんのレシピ

サイコロ状に切った大根と、ソーセージを炒めて、
オイスターソースと砂糖で味付けしたものです。

「３人娘の母」さんは、お醤油を入れていましたが、
我が家では省きました。

また、大根はサッとですが、下茹でしてから焼きました。

ちょっと甘めの大根が、珍しい組み合わせのソーセージの
旨味を吸って、美味しかったです