30日の晩ご飯です♪


〇牛筋とごぼうの炊き込みご飯←oisixの素
〇白菜と豚肉のクリーム煮
 (白菜・豚ロース薄切り・しめじ・ねぎ・油揚げ)
〇焼き芋(紅はるか)
〇ポテトコロッケ、あぶり焼きチキン←ハマケイのお惣菜
 +千切りキャベツ・プチトマト
〇いかなごの釘煮

「白菜と豚肉のクリーム煮」


炒めた白菜・豚肉に、ヒタヒタの牛乳を入れて煮込み、
しめじも加えたら、

シーフードブイヨン・しょうゆ・みりんで味を整え、
水溶き片栗粉でトロミをつける。

最後に油揚げと黒胡椒を入れて、出来上がりです。

トロミがついているので、いつまでも熱々で
あったまります~


「コロッケとあぶり焼きチキン+千切りキャベツ・プチトマト」

このお皿の主役は、キャベツです
OISIXさんでお取り寄せした「あまっ娘キャベツ」¥441

ほんとにビックリするほど甘みがあって、
ソースをつけるのがもったいないくらいです。
そのまま、何もつけず生で食べるのが最高に美味しいです。


甘いと言えば、こちらの「焼き芋」も負けてません

「紅はるか」という品種のさつまいもです。

200℃のオーブンで90分、焼きました。
ねっとりとしていて、とっても甘くて、美味しい~


ついつい食べ過ぎてしまう、我が家です


ごちそうさまでした♪
明日は何にしようかな??