旦那が明日休みなのでキムチ鍋
（私は仕事なのに
笑）
笑）
キムチ鍋の素大さじ2.5
自家製の生姜味噌大さじ2
水350ml
白菜
人参
ニラ
ちくわ
もやし
豚バラ
マロニー
締めは中華麺を入れました
入れた生姜は以前作り置きしたこちら
そのまま鍋に入れました
キムチと生姜の効果でいつまでもポカポカ
これはまた近いうちにやろっ
少し前の夕飯も記録に載せます
麻婆豆腐
豆腐ボロボロになっちゃった
花山椒を入れるとなんか本格的な味に近づく気がする
これにも冷凍していた生姜のみじん切りを入れました。
キャベツの醤油ごま油和え
また別の日は
ジンギスカンのスキレット焼き
味玉
ホワイトシチュー
キャベツ
玉ねぎ
ウィンナー
色々入れて見ました
牛乳から作ってコンソメで味をつけました
沸騰したお湯に冷蔵庫から出したばかりの卵をゆっくり割れないように入れて
味玉作っておくとおかずが少ない時も
ご飯がススムから便利
7分
氷水ですぐに冷やす
殻をむいたらだし醤油につける
これで完璧な半熟味玉ができます
旦那が魚が苦手なため
秋刀魚をカレー粉をまぶして揚げ焼きにしました
ほうれん草のバターソテーは美味しかったらしくほぼ食べられてしまいました
初めて食べたらしい
今月も節約料理頑張ります