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パン作りってほんとに楽しい!
だんだん膨らんでくるのを見るとワクワクしちゃいます。
パン自体はあますぎず、ふわふわやわらかい生地と表面の粉砂糖と絶妙のコンビネーション♪
ドライイーストと、オーブンに発酵機能さえあればわりと作れるなと思いました。
あと、正確な計量が必須。お料理と違うのは目分量が許されないとこね。(慣れれば許されるのかも?)私は全部決められたとおりに、化学の実験みたいに作るが好きなので、パン作りはむいてるかも。
ちなみに料理も、本みながら作るのは嫌いじゃない。とゆうか好き。だけど、結局いつのまにか雰囲気で適当になっちゃうんだけどね(笑)
写真が私の初パン作品。
丸を六つ作って丸く並べて焼いたら、つながってわっかになったよ。
うまく写真にとれなくて残念。。


