明日は夫の誕生日🎂
夫が食べたいものを作るよ
と、数日前に聞いたら、ラザニアと言われたので、仕込み中。
ストウブの29センチいっぱい
にんにく ２片を潰して
玉ねぎ ３個
人参 アメリカの人参小さいので、一掴み半くらい
セロリ 適当
マッシュルーム 冷蔵庫にあっただけ
ベーコン ３枚
牛ひき肉 約６００g
トマトダイス缶２８ｏｚ
コンソメ、ナツメグ適量。
カレーなどのように、翌日の方が美味しいので、水分を飛ばすためコトコト。。
焦がさないように気をつけないと。
当日はケーキ🎂も手作りする予定です