資格取得に励む主人
毎日ほんとに頑張ってます
最近勉強で帰りが遅いので、
夕飯は外で軽く食べてくるのです
だから、作ったものは朝やお弁当に登場
というわけです
今日はお野菜いっぱい食べれるように、
親子丼を洋風にアレンジして作りました
フライパンの中から失敬します・・・
これ、味付けがコンソメonlyなんですが、
ひとりで『うんまーーーー
』言いました。
見た目いまいち、でも、これ、いい。
ポイントは、鶏の下ごしらえ
胸肉ですが、酒をもみこんだあと、片栗粉をまぶしてin
すると、ほどよいとろみとふっくらお肉にしあがりました
少し濃いめの味付けもポイントです
これ、またつくろ