やれんのか!?ラーメンpart1
スーパーで鶏がらを見つけた時に
何気にふと思った。
「ラーメンって自分で作れるかな。。。?」
やってみようじゃないの!
そういうチャレンジはやってみないと実際に自分でわかんない!
ちょうど野菜のストックも沢山あるし、スープに使えるかも♪
足りない材料を買って帰り、
いざまずはラーメンの命、スープからや!
(この辺からもうラーメン屋の大将の気分です。これ大事w)
下処理した鶏がら、豚骨、野菜たちを鍋にソーン♪
いりこなどの魚介も入ってます^^
ここからじっくり焚いていきますよ~( ̄▽ ̄)
今のとこ超絶順調☆
目指すは絶品醤油ラーメン、
やれんじゃねぇの??
次号へ続く・・・
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