先日の朝ごはんはこちら。
JR南武線 矢向駅から徒歩2分のところにあります、中華そば千里さんにお邪魔しました。
2025年1月20日にオープンしたラーメン店。
夜はダイニングバーの店舗で、朝と昼のみ営業しているラーメン店。所謂、二毛作。
まずは店内券売機で食券を購入。
卓上アイテムは、黒七味唐辛子、醤油、胡椒。
素ラーメン塩(650円)
鶏胸肉チャーシュー(150円)
こまた家のTKG(250円)
素ラーメンは醤油味と塩味から選択できます。
前回、醤油ラーメンをいただいたので、今回は塩ラーメンを注文
素ラーメンに鶏チャーシューのみトッピングのシンプルな一杯。
モーニングに最適。
美味しい!
やっぱりココのラーメン、美味しい!
麺は歯切れの良い、パツんとした食感のストレート細麺。
大山鶏から出汁を取ったスープ。
鶏出汁の旨みが啜った瞬間にグワンと押し寄せてきます。
アッサリの中の深み。
鶏の旨みをより存分に感じたいなら塩ラーメンがオススメ。
鶏チャーシューは胸肉の部位を使用。
しっとりの最果て。
中華そば千里さん、こだわりの卵かけご飯。
お米は、こまた家のいわてっこを使用。
美味しい卵かけご飯は、リアルに秒で完食。
こちら中華そば千里さんでは毎回完飲不可避。
とにかくシンプルな鶏の旨み効いた、スープが絶品過ぎた。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
中華そば 千里
神奈川県横浜市鶴見区矢向5-14-3