先日の夜ご飯はこちら。



京浜急行大師線 鈴木町駅から徒歩13分のところにあります、家系ラーメン大ちゃんさんにお邪魔しました。


2024年10月オープンした新店。


横浜の名店、とらきち家直系店。



まずは店外の列に並び、順番が来たら着席直前に店内券売機で食券を購入します。


この日は平日の19時着で30分待ち。かなりの人気店です。



卓上アイテムは、ライス用ニンニク、無臭ニンニク、行者ニンニク、刻みしょうが、マヨネーズ、ペースト唐辛子、胡椒、お酢。


卓上アイテムだけでご飯3杯は食べれそうな。



ラーメン(900円)

コロチャ(100円)

お好み:油オオメ



店内が活気に満ち溢れています。


お店の雰囲気で、ここのラーメンは美味しいだろうなと分かるほど。



美味しい!


こ、これは。メチャクチャ美味しい。


麺はムチムチツルツル。



トロミのあるスープは豚骨が濃い!


燻製の効いたカエシと相まって、パンチ力があります。


神奈川県内の横浜家系ラーメン店の中でもトップクラスじゃないだろうか。って思うほどな美味しさ。



チャーシューは、大きいものが一枚。


レア豚肩ロースのスモーク風味。



コロチャーも肉質しっかり目。



ほうれん草は濃厚な醤油豚骨スープに浸して食べると、ゲキウマ。



後半、行者ニンニクとペースト唐辛子で味変。



美味しい家系ラーメンには、海苔巻き麺が嵌まる。



骨太な一杯。次回は絶対にライスも付けよう。。


美味しかったです。ごちそうさまでした。



家系ラーメン大ちゃん

神奈川県川崎市川崎区中島2-17-10

家系ラーメン大ちゃん 食べログ


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