先日の夜ご飯はこちら。
東急東横線 白楽駅から徒歩10分のところにあります、NATURAL TASTEさんにお邪魔しました。
外観からはラーメン屋さんとは全然分からない。
いわゆる隠れ家風なラーメン屋さん。
カウンター席に着席してメニューを確認。
口頭注文後払制。
卓上アイテムは胡椒のみ。
身体が喜ぶ
煮干（1,250円）
玉ねぎ（100円）
トッピングはスープが冷めないよう別皿で提供。
ラーメンへのこだわりを感じます。
こちら、NATURAL TASTE。
木目調を基調にした店内の雰囲気はシック。
一方で、シャンデリアがありラグジュアリーな雰囲気もあります。
良い意味で、店内雰囲気はラーメン屋さんっぽくありませんでした。
美味しい！
麺は細麺。
こちらNATURAL TASTEさんの自家製麺。
コシが強くて、かなり主張の強い麺。
ウマッ！
無化調なのに、煮干し出汁がしっかりと効いたスープが絶品。
煮干しラーメン大好き。
あっさり淡麗ながら、煮干し出汁が効いているので満足感があります。
ラーメンのデフォルトトッピングは、キャベツ、生ワカメ、２種のチャーシュー、青唐辛子。
まず、麺とスープを味わい、食べている途中で有料トッピングの刻みタマネギを投入。
煮干しラーメンには玉ねぎがよく合うのよね。
後半、キャベツ、生ワカメ、２種のチャーシューをラーメンに入れます。
チャーシューがとても美味しかった。
次回は有料トッピングで、チャーシューを増そう。
普段は、健康のことを考え、スープ完飲は自重しているのですが。
あまりの美味しさに完飲完食。
次回は人気のつけ麺を食べたいな。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
NATURAL TASTE
神奈川県横浜市神奈川区六角橋2-3-6
