先日の夜ご飯はこちら。
東京メトロ 乃木坂駅から徒歩３分のところにあります、かおたんラーメンえんとつ屋さんにお邪魔しました。
外観の雰囲気からなんとなく入りにくかったのですが、ずっと気になっていたお店。
東京の都心部、六本木や西麻布から少し離れた青山霊園沿いにある、昭和から続くラーメン店。
怪しげな雰囲気の外観から勇気を持って店内に入ってみると、山小屋風の店内。居心地は普通に良いです。
ラーメンの他に、おつまみ系も多数。メニューは意外にも豊富。
卓上アイテムは、お酢、醤油、辣油、ニンニク、一味唐辛子、胡椒。
ワンタンメン（1,100円）
チャーシュー、サヤエンドウ、メンマ、もやし。そして有料トッピングのワンタン。
焦がしネギがたっぷりと浮いている清湯醤油スープ。
美味しい！
こ、これは。。。メッチャ美味しい。
お酒の後の締めに食べたら最高だろうな。
豚ガラと鶏ガラから出汁をとった、淡麗系醤油スープ。
旨みが凝縮されていて、あっさりながらコクのあるスープは絶品。
家の近くにあったら通いたくなる系のラーメン。
揚げネギがたっぷり入っているので、香味油の風味が感じられるのも良い。
中細ストレート麺は適度な弾力。茹で加減もちょうど良い。
肉厚のチャーシューは柔らかジューシー。
部位はバラを使用。
ワンタンは肉餡をしっかりと味わえつつ、皮のチュルチュル感も楽しめるもの。
メンマもしっかりと美味しい。
後半、胡椒とニンニクで味変。
普段自重しているスープ完飲をしてしまいそうになるほど、美味しかったです。
外観の怪しい雰囲気とは裏腹にクオリティが高い一杯でした。
ごちそうさまでした。また来ます。
かおたんラーメンえんとつ屋 南青山店
東京都港区南青山2-34-30
