先日の夜ご飯はこちら。
横浜市営地下鉄ブルーライン線 吉野町駅から徒歩8分、京浜急行本線 南太田駅から徒歩10分のところにあります、流星軒さんにお邪魔しました。
口頭注文後払い制。
卓上アイテムは胡椒のみ。
燻製醤油ラーメン(1,500円)
3種類のチャーシューに、たっぷりの刻みタマネギが入っているのが特徴的な醤油ラーメン。
世界一おいしい醤油ラーメンと謳われる、燻製醤油ラーメン。
美味しい!
平打ち太麺は、表面がツルッとしており、喉越し重視なもの。
淡麗スープに太麺を合わせた唯一無二な一杯。
燻製醤油の香ばしさを感じるスープ。
出汁感もしっかり。ウンマッ。
ワンタンは肉厚で、軟骨のコリコリっとした食感も味わえるのが心地良い。
鴨のスモークチャーシュー。
弾力もありつつ、噛めば噛むほど鴨肉の旨みが感じられます。
ロースチャーシューは柔らか。
支那そば(950円)
流星軒さんの創業当時からのメニュー。
元祖神奈川淡麗系くじら軒さんを感じる一杯。
支那そば塩(950円)
流星軒さんは、出汁が美味しいので、当然塩ラーメンも美味しい。
揚げネギジンジャーしお
ワンタン麺(1,250円)
以前いただいた期間限定メニュー。
ガツンと生姜のパンチと揚げネギの香ばしさ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
流星軒
神奈川県横浜市南区日枝町4-97-2