先日の夜ご飯はこちら。
ＪＲ関内駅・横浜市営地下鉄ブルーライン線 関内駅から徒歩３分のところ。
ＪＲ関内駅前ショッピングセンターセルテ６階にあります唐桃軒さんにお邪魔しました。
店内券売機で食券を購入。
卓上アイテムは、胡椒、お酢、辣油、ニンニク。
醤油
チャーシュー麺（1,100円）
こちら唐桃軒さんは、定期的に食べたくなるラーメン屋さんの一つ。
美味しい！
パツっと茹でられた細ストレート麺。
あっさりスープとの相性抜群。
鶏ガラ出汁の醤油スープは、良い塩梅。
シンプルで飲みやすい。
こういうラーメンは、パンチ力はないものの何回でも食べたくなる魅力があります。
鶏ガラなあっさりスープにストレート細麺が相性バッチリ。
唐桃軒さんといえば、なんといってもこのチャーシュー。
唐桃軒さんでは、絶対にチャーシュー麺必須。
チャーシューは、分厚い豚肩ロース肉を使用し、まるでポークステーキのような食感がたまりません。
願わくばチャーシュー麺に更にチャーシュートッピングしたいくらい。
兎にも角にもチャーシューが美味しい。
メンマは昔ながらの甘めの味付け。
後半、胡椒とニンニクで味変。
あっさり鶏ガラ醤油ラーメンに胡椒バシがけが合う。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
