先日の夜ご飯はこちら。



東急東横線 反町駅から徒歩5分のところにあります、メンヤードファイトさんにお邪魔しました。



この日は平日の19時00分着で待ちなしで入店できました。



卓上アイテムは胡椒、一味唐辛子。



ラーメン少なめ(850円)

無料コール:ニンニク多め


メンヤードファイトさんの麺量は、並(370g)、大盛り(500g)、少なめ(270g)です。


その唯一無二の極太麺から、麺量の表記よりも実際は更に重量感があるように思えるので、個人的にはこちらでは少なめが適量。



まずはベジファースト。


キャベツ多めの野菜から食べ進めます。


茹で加減。熱々ホクホク。



美味しい!


うどんくらいの太い麺。


バキバキに固い麺。


極太ボキ硬麺。唯一無二の食感。



スープは極太麺に負けない塩っぱ旨なヤツ。


味も濃く脂もガッツリ。


甘みも強く、一般的なラーメン二郎系とは、また違った味わい。



ニンニク多めでこの量の刻みニンニク。



ブタは柔らかくて味染みしっかり。


こちらメンヤードファイトさんは、麺のインパクトが強すぎるので、ブタが箸休めになってしまう稀有な一杯。



野菜を食べ進めたら、天地返し発動。


麺を箸で持ち上げるのが一苦労な程、麺の重量感ハンパない。



後半、胡椒と一味唐辛子で味変。



辛いラーメン少なめ(1,050円)

しょうが(50円)

コール:ニンニク多め、アブラ


別の日にいただいた辛いラーメン。



辛いながらも辛さの中にしっかりと豚骨の旨み。


辣油と花椒で辛味はバッチリ。


こちらメンヤードファイトさんは、辛いラーメンもウンマイ。



美味しかったです。ごちそうさまでした。


メン ヤード ファイト

神奈川県横浜市神奈川区反町3-23-14 

メン ヤード ファイト 食べログ


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