先日の夜ご飯はこちら。
ＪＲ東戸塚駅から徒歩５分のところにあります、熱烈中華食堂 日高屋さんにお邪魔しました。
仕事終わりに日高屋で一杯やりたいと思います。
生ビール（340円）
喫茶店のコーヒーよりもお安い値段で、生中ジョッキがいただける嬉しさよ。
仕事終わり。キンキンに冷えた生ビール。これはご褒美だ。
そら豆（210円）
亜鉛や鉄分を豊富に含んだそら豆。
メニューにあると注文したくなる、ちょい飲みに最適なおつまみ。
餃子（150円）
３個入り餃子。ハーフサイズ。
おひとり様にはありがたいサイズ感。
野菜の甘みと豚肉の旨み。
酢コショウラー油で食べる。ビールが止まらない。
レモンサワー（320円）
レモンの酸味が効いて、ごくごく飲みたくなる。
日高屋のレモンサワーの中身は焼酎ではなくウォッカを使用しているのが特徴的。
ドラゴンチキン（330円）
日高屋自慢の鶏の唐揚げに、辛味ダレがかかったもの。
甘辛なタレと一味唐辛子の刺激で、お酒とよく合う。
野菜たっぷり
タンメン（570円）
麺少なめ（-30円）
麺少なめがメニューにあって、酒飲みの締めとしてメニュー構成すらも守備範囲。
さすが日高屋さん。ありがたい。
美味しい！
麺は平打ち太麺。安定のツルシコプリ麺。
最近のチェーン店のラーメンって、本当に美味いのね。
タンメンといえばのあっさり鶏塩スープ。
塩分、油感。ともにしっかり感じられて、旨みも感じられるスープ。
酒の締めに胃袋に沁みる、塩スープ。
ラーメン二郎ではないのだけれど。麺と野菜を天地返し。
麺とスープと野菜の味付けのバランスがちょうど良い。
野菜はたっぷり350グラム！
豚肉、キャベツ、白菜、もやし、にんじん、ニラ。
多品目な野菜。炒めたてシャキシャキ。
栄養面もバッチリ。
途中、胡椒とラー油で味変。
あっさりタンメンに、辣油の油感と辛みが加わることによって、さらに美味しさパワーアップ。
美味しかったです。ごちそうさまでした。
日高屋 東戸塚東口店
神奈川県横浜市戸塚区品濃町517-1
